Thực đơn liên hoan công ty: Cách chọn món
Thực đơn liên hoan công ty nên được chọn theo số người, thời gian nghỉ và cách tổ chức buổi ăn. Một danh sách món rõ ràng giúp người phụ trách tổng hợp nhu cầu và kiểm tra đơn dễ dàng hơn.
1. Xác định hình thức liên hoan
Làm rõ đây là bữa ăn chính, buổi ăn nhẹ hay hoạt động gặp mặt kéo dài. Bối cảnh này ảnh hưởng đến số lượng và cách phối hợp các món.
2. Chọn món theo nhóm
Có thể kết hợp pizza, mì Ý và gà rán để tạo lựa chọn đa dạng, tùy thực đơn thực tế đang có. Nên kiểm tra món và giá hiện hành trước khi lập danh sách cuối cùng.
3. Cân nhắc thời gian phục vụ
Nếu cả nhóm ăn cùng lúc, hãy xác nhận thời gian nhận phù hợp. Ghi rõ địa chỉ, đầu mối nhận đơn và thông tin liên hệ để tránh nhầm lẫn khi giao nhận.
4. Thu thập yêu cầu đặc biệt
Hỏi đồng nghiệp về dị ứng hoặc nguyên liệu cần tránh, rồi kiểm tra thông tin từng món. Không nên tự giả định một món phù hợp với tất cả mọi người.
5. Rà soát trước khi đặt
Đối chiếu số người, tên món, số lượng, giá, chi nhánh và thông tin nhận hàng. Lưu lại danh sách đã thống nhất để người phụ trách có thể kiểm đếm khi nhận.
Xem thực đơn Delica hiện hành để chọn món và xác nhận thông tin đơn hàng.